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domingo, 20 de julio de 2008

¿A quien le amarga un dulce?

¿A alguien le amarga un dulce? Bueno, a mí por lo menos no. Me es dificil caer en la tentación cuando mi mujer (esposa, marida o como coño quiera que la nombre la ministra de igualdad) se ha dedicado a la pastelería profesional mucho tiempo.

Es frecuente que le den sirocos y saque moldes, harina, azucar glass (que parece farlopa pero en dulce) cacao y una larga lista de ingredientes y haga postres junto con mi niña que resultan irresistibles.

Mi cocina es una eterna exposición de crepes, tortitas, tartas, bizcochos, magdalenas, ... (pobres abdominales las mías, ya solo queda una)

Ahora comienza un camino por el space anotando recetas simples para hacer en un momento. Recetas no tan simples, de verano, de invierno, y después ya veremos...

Ah! ¿Que cual es su blog? si, ya me olvidaba:

http://cid-fd4483442594f82f.spaces.live.com/?mkt=es-ES&partner=Live.Spaces



A ver que os parece.

Saludos desde Bcn.

martes, 10 de junio de 2008

(Proana) Princesa, engaña con la comida para ser bella. (también contador de calorías)




(Proana) Princesa, engaña con la comida para ser bella. (también contador de calorías)

"Las mujeres, a lo largo de los últimos años hemos conseguido una independencia que nuestras abuelas ni soñaban, ocupando puestos de dirección, Presidencias de Gobiernos, comunidades, ciudades, ejércitos, ...
Hoy por hoy, estamos demostrando nuestra valía en todos los campos existentes en nuestra sociedad, hemos conseguido liberarnos del hombre y de la "economía familiar", nos hemos cuidado más que nunca, mimado, comprendido a nuestras semejantes.
Pero a pesar de llegar hasta aquí, seguimos entrando al trapo del machismo, seguimos los patrones estéticos que nos muestran los diseñadores, las revistas, las series de televisión, los programas de cotilleo. Patrones que a veces llegamos a llevar hasta la última consecuéncia: la muerte.
Como recuperar unas manos perfectas sin quemaduras por los vómitos:
Para conseguir recuperar de una forma fácil y rápida la textura, el color y el tono de las manos existen varias formas que seguro habrás visto en alguna web.
La solución definitiva para evitar las marcas que nos delatan, pasa por estudiar el origen del daño. Las quemaduras son provocadas por el efecto del ácido que tiene el estómago para disolver los alimentos. Este ácido es tam fuerte que no solo quema las manos, sino también todo el aparato digestivo superior, incluyendo la dentadura y provocando por tanto que nos afee la boca. La solución definitiva es no vomitar.
Tampoco hacer dietas milagrosas ni cosas que no tienen una base científica.
He recogido trucos sin base que pueden hacer un efecto contrario:
Tratan de mantenerse siempre con frío para que su cuerpo queme calorías, no se abrigan y no usan la calefacción en invierno. Beben agua helada y comen hielo para que la temperatura corporal baje.
La verdad de este truco:
Pasar frío no favorece la pérdida de peso, al contrario, es sabido que cuando el cuerpo se encuentra expuesto a bajas temperaturas se defiende bajando la velocidad del metabolismo para así ahorrar energías.
La dieta diaria no debe superar las 500 kilo calorías, sólo se permite comer un poco de más de cuando en cuando para que el organismo no se acostumbre.
La verdad sobre este truco:
Ingerir sólo 500 kilo calorías diarias causa daños irreparables en una persona que está en pleno desarrollo y hay que recordar que la adolescencia es la etapa más vulnerable ante los trastornos alimentarios.
Esta una dieta demasiado pobre que no cubre los requerimientos nutricionales que necesita el cuerpo para poder subsistir.
Esta técnica es una de las más devastadoras y agresivas, ayunar por 28 días.
Tratan de no comer durante casi un mes para que la musculatura pierda cuerpo y así pesar menos. Consideran que el contorno muscular se mantiene intacto durante un año.
La verdad sobre este truco:
El contorno muscular no se puede mantener tras un ayuno de 28 días, al contrario, la pérdida de masa muscular por falta de alimento es continua, lo que genera dificultad en los movimientos, y lo más importante es que los músculos internos, como el corazón también se ven afectados.

Estudios determinan que entre esta modelo
y esta otra que muestro
cualquiera (hombre, mujer, niños,...) eligen la segunda, aunque sea lo que denominais una "cerda". Lo que da que pensar si va en contra de la naturaleza ser proana. De hecho, sin ayuda pronto os podreis ver en una sala de tanatorio con los labios y los párpados pegados con loctite y algodones introducidos por los orificios naturales para evitar que el cuerpo rezume. No se si vale la pena, pero es más bonita la luz del sol que la oscuridad de un nicho lleno de gusanos bulímicos que se alimenten de tu cadaver.
Saludos princesa.

sábado, 29 de marzo de 2008

Los once mandamientos de Bill

No son consejos amables, tampoco son dulces ni descafeinados, ni siquiera educan: complementan la educación que recibe un adolescente. Bill Gates, en una conferencia aconsejó a un grupo de padres como ayudar a la formación de sus hijos para que fueran prevenidos en la vida en una sociedad que tiende a sobreproteger a sus hijos provocando que luego fracasen en la vida. Promulgó once consejos para dar a un adolescente:

* La vida no es justa, acostúmbrate a ello.

* Al mundo no le importará tu autoestima. El mundo esperará que logres algo, independientemente de que te sientas bien o no contigo mismo.

* No ganarás U$S 5000 mensuales justo después de haber salido de la preparatoria y no serás un vicepresidente hasta que con tu esfuerzo te hayas ganado ambos logros.

* Si piensas que tu profesor es duro, espera a que tengas un jefe. Ese sí que no tendrá vocación de enseñanza ni la paciencia requerida.

* Dedicarse a cocinar hamburguesas no te quita dignidad. Tus abuelos te¬nían una palabra diferente para describirlo: le llamaban Oportunidad.

* Si metes la pata, no es culpa de tus padres, así que no lloriquees por tus errores: aprende de ellos.

* Antes de que nacieras, tus padres no eran tan "aburridos" como son ahora. Ellos empezaron a serio por pagar tus cuentas, limpiar tu ropa y escacharte hablar acerca de la nueva onda en la que estabas. Así que, antes de em¬prender tu lucha por las selvas vírge¬nes contaminadas por la generación de tus padres, inicia el camino limpiando las cosas de tu propia vida; empezando por tu habitación.

* En la escuela puede haberse eliminado la diferencia entre ganadores y perdedores, pero en la vida real no. En algunas escuelas ya no se pierden años lectivos y te dan las oportunidades que necesites para encontrar la respuesta correcta en tus exámenes y para que tus tareas sean cada vez más fáciles. Eso no tiene ninguna semejanza con la vida real.

* La vida no se divide en semestres. No tendrás vacaciones de verano largas en lugares lejanos y muy pocos jefes se interesarán en ayudarte a que te encuentres a ti mismo. Todo esto tendrás que hacerlo -si lo deseas - en tu tiempo libre.

* La televisión no es la vida diaria. En la vida cotidiana, la gente de verdad tiene que salir del café, de la película, para irse a trabajar.

* Sé amable con los "nerds" (los más aplicados de tu clase). Hay muchas probabilidades de que termines trabajando para uno de ellos